Ob zu Kuchen, Erdbeeren oder Hefezopf – es gibt zahllose Gelegenheiten, zu denen man Schlagsahne braucht. Doch gerade wenn dabei die ganze Großfamilie oder der gesamte Freundeskreis eingeladen wird, dauert die Zubereitung eine kleine Ewigkeit. Mit einem Sahneysphon geht das dagegen viel einfacher. In ihn kippt man Schlagsahne, die er dann mit N2O aufbereitet. Und nach nur ein paar Sekunden erhält man mehrere Liter Sahne. Solltet ihr noch nach einem passenden Modell suchen, aber keine Ahnung haben, worauf bei solchen Geräten zu achten ist: Lest unseren Sahnesyphon Test. Wir stellen euch 10 Apparate vor, die ihre Funktionen besonders gut erfüllen.
10. TAMUME Schwarz Sahnebereiter Edelstahlkörper
Trotz des relativ günstigen Preises kann dieses Modell auch im professionellen Bereich eingesetzt werden. Gerade deswegen haben wir es bei unserem Sahnesyphon Ratgeber mit in unsere Liste aufgenommen. Hinein passen 0,5 Liter Flüssigkeit, aus denen 2 Liter Schlagsahne zubereitet werden kann. Dies hat besonders schnell funktioniert. Nach gerade mal 30 Sekunden war das Gerät bereits fertig. Gut gefallen hat uns außerdem, dass drei verschiedene Aufsätze im Lieferumfang enthalten sind. Dadurch kann man mit der austretenden Schlagsahne auch kleine Kunstwerke schaffen. Bei unserem Sahnesyphon Test überzeugte uns zudem die hochwertige Verarbeitung. Das Gerät besteht nämlich aus Edelstahl und Aluminium, was eine lange Haltbarkeit ermöglicht. Kompatibel ist es übrigens mit den meisten herkömmlichen N2O Chargern, sodass man das nötige Zubehör nahezu überall kaufen kann.
Die wichtigsten Eigenschaften:
9. Hendi 588017 Profi Line Sahnespender
Dieses Modell ist ein bisschen teurer als die Nummer 10. Dafür bietet es aber auch etwas mehr. Zubereiten konnten wir damit bei unserem Sahnesyphon Test u.a. Schlagsahne, Mousse oder scharfe Soßen. Die Kapazität beträgt dabei 0,5 Liter, woraus sich knapp 2 Liter Schlagsahne herstellen lassen. Beeindruckt hat uns hier außerdem das verwendete Material. Der Profi Line besteht nämlich aus rostfreiem Stahl, der eine besonders lange Haltbarkeit garantiert. Sollte man das Gerät aus Versehen fallen lassen, verzeiht es zudem Stürze aus geringeren Höhen. Bei unserem Sahneysphon Ratgeber konnten wir mit diesem Modell Schlagsahne darüber hinaus bis zu zwei Wochen lang im Kühlschrank lagern. Die Reinigung ist ebenfalls nutzerfreundlich. Die Komponenten sind nämlich spülmaschinenfest.
Die wichtigsten Eigenschaften:
8. Siphon Metall warm kalt 500 ml
Mit diesem Gerät konnten wir bei unserem Sahnesyphon Ratgeber Crème oder warmes Mousse zubereiten. Dies funktionierte wirklich ausgezeichnet. Vor allem arbeitet dieses Modell besonders schnell. Das Fassungsvermögen ist mit 500 ml zudem relativ groß. Die Verarbeitung hat uns ebenfalls überzeugt. Die Komponenten passen nämlich perfekt ineinander, ohne dass etwas wackelt. Das Gerät besteht außerdem aus gebürstetem Aluminium, was für ein geringes Gewicht und eine robust Konstruktion sorgt. Säubern konnten wird den Apparat bei unserem Sahnesyphon Test ebenfalls problemlos. Hierfür liegt nämlich gleich eine Reinigungsbürste bei. Einziges Manko: Kompatibel ist das Modell nur mit Kapseln des Herstellers. Sie werden allerdings in den meisten großen Lebensmittelketten verkauft.
Die wichtigsten Eigenschaften:
7. iSi 1540 Easy Whip Plus Sahnegerät
An dieses Modell vergaben wir bei unserem Sahnesyphon Ratgeber den 7. Platz, weil es wirklich erstklassige Schlagsahne zubereitet. Der gesamte Prozess dauert zudem nur knapp 30 Sekunden. Danach hält sich die Sahne dann bis zu 10 Tage, sofern man sie im Gerät im Kühlschrank aufbewahrt. Gefallen hat uns außerdem auch die robuste Konstruktion. Das Gehäuse der iSi besteht nämlich aus Edelstahl, der besonders lange hält und selbst kleinere Stürze verzeiht. Durch die hochwertigen Komponenten macht dieses Modell zudem optisch so einiges her. Für die Reinigung benötigten wir bei unserem Sahnesyphon Test besonders wenig Aufwand. Die Kanne ist nämlich spülmaschinenfest.
Die wichtigsten Eigenschaften:
6. iSi 1570 Schlagsahnebereiter
Dieses Modell gehörte bei unserem Sahnesyphon Ratgeber zu den günstigeren. Es stellt dennoch formstabile und feine Schlagsahne her und kann für diverse Sahnedesserts eingesetzt werden. Insgesamt fasst das Gerät 0,5 Liter, was ungefähr 2 Liter Schlagsahne ergibt. Die Zubereitung dauert zudem nur wenige Sekunden. Wer nicht gleich alles verbraucht, kann den Bereiter im Kühlschrank verwahren. Dort bleibt die Sahne 10 Tage lang frisch. Wie bei der iSi 1540 wurde hier ebenfalls Edelstahl verbaut. Dies sorgt für eine verbesserte Haltbarkeit und dafür, dass das Gerät selbst beim Herunterfallen kaum Schaden nimmt. Bei unserem Sahnesyphon Test überzeugte uns auch die Optik. Durch die Streifen sieht das Modell schick aus und hebt sich außerdem vor den anderen, meist einfarbigen Modellen ab.
Die wichtigsten Eigenschaften:
5. Mosa Sahnebereiter
Hier sollte jeder zuschlagen, der nach einem möglichst günstigen Modell sucht. Trotz der geringen Anschaffungskosten bietet dieses Gerät ein großes Fassungsvermögen von 0,5 Liter Flüssigkeit und knapp 2 Liter Sahne. Die Zubereitung gelingt zudem relativ schnell, da in dieses Modell ca. 8 g N2O passen. Bei unserem Sahnesyphon Ratgeber überzeugte die Konsistenz der Schlagsahne. Sie war cremig, aber dennoch dickflüssig. Gut gefallen hat uns darüber hinaus, dass man die Erzeugnisse bis zu zwei Wochen lang im Kühlschrank frisch halten kann. Das Modell sieht außerdem mit seiner weißen Farbgebung optisch ansprechend aus. Es lässt sich daher auch bei festlichen Anlässen auf den Tisch stellen, ohne dass man befürchten müsste, damit die Ästhetik zu stören. An Materialien wurde übrigens Kunststoff und Aluminium verbaut, die beide sehr robust sind und denen Stürze auch nur wenig ausmachen.
Die wichtigsten Eigenschaften:
4. Parateck® 500ml Schlagsahnebereiter
Bei unserem Sahnesyphon Ratgeber schmeckten die Erzeugnisse aus diesem Gerät besonders gut. Daher vergaben wir an es den vierten Platz. Wie die anderen Modelle dieser Liste passen auch hier 0,5 l Flüssigkeit hinein, die letztlich knapp 2 Liter Schlagsahne ergeben. Das Material, das verbaut wurde, ist rostfreier Edelstahl. Durch ihn ist das Modell enorm robust und kann nur schwer kaputt gehen. Darüber hinaus lässt sich dieses Modell für viele verschiedene Zwecke einsetzen und produziert u.a. Mousse, Schaum, Käse oder Eier Honig. Wer viel Wert auf Ästhetik legt, ist mit dem Modell ebenfalls gut beraten. Immerhin befinden sich im Lieferumfang drei verschiedene Schaumdüsen, Kreuz, Pflaumenblüte und Lotus. Mit ihnen können die Speisen besonders schön angerichtet werden.
Die wichtigsten Eigenschaften:
3. 500ml Profi Sahnespender/Sahnesyphon für heiße und kalte Cremes und Soßen
Trotz des geringen Preises eignet sich dieses Modell auch für den professionellen Einsatz. Es erhielt deswegen bei unserem Sahnesyphon Ratgeber den dritten Platz. Die Erzeugnisse schmecken besonders gut. So ist die Schlagsahne nämlich schön luftig weich und dennoch formstabil. Das Gerät wurde zudem aus Aluminium gefertigt, das besonders stabil ist. Es ist darüber hinaus glänzend poliert, damit es auch optisch ansprechend aussieht. Gut gefallen hat uns außerdem die Silikondichtung. Durch sie können Flüssigkeiten konstant auf einer maximalen Temperatur von 75° C gehalten werden. Im Lieferumfang befinden sich zudem gleich drei verschiedene Düsen. Mit ihnen ist es besonders einfach, Speisen eindrucksvoll mit Schlagsahne zu schmücken. Die Reinigung fiel uns ebenfalls leicht, da einen Reinigungsbürste mit enthalten ist.
Die wichtigsten Eigenschaften:
2. Innovee Sahnebereiter - 0.5 Liter Professional Aluminium Sahnespender
Dieses Modell gehört in die gehobene Preisklasse. Bei unserem Sahnesyphon Ratgeber fanden wir dennoch, dass es ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis bietet. Es verdient daher, an zweiter Stelle zu stehen. Die Schlagsahne, die es zubereitet, schmeckt wirklich hervorragend. Der Kreativität sind zudem keine Grenzen gesetzt, da drei verschiedene Düsen im Lieferumfang enthalten sind. Mit ihnen kann man die Speisen mit Zeichnungen aus Sahne aufhübschen. Hiervon stellt das Gerät übrigens maximal ca. 2 Liter auf einmal her. An Flüssigkeit passen in den Tank dagegen 0,5 Liter. Gefertigt wurde dieses Modell ebenfalls aus Aluminium, was es enorm robust und langlebig macht.
Die wichtigsten Eigenschaften:
1. ISI1603 500ml Gourmet Whip Sahnespender
Ganz billig ist dieses Modell nicht. Dennoch ging es bei unserem Sahnesyphon Ratgeber als Sieger hervor, weil es eben auch erstklassige Eigenschaften bietet. So lässt es sich sowohl im professionellen Bereich sowie zuhause einsetzen. Es dient zudem zur Zubereitung von u.a. kalten Saucen, Cremesuppen, Desserts oder Schlagsahne. Maximal passen in den Tank 500 ml Flüssigkeit, was für knapp 2 Liter Schlagsahne genügt. Auch hier sind wieder drei unterschiedliche Düsen enthalten, mit denen man sich kreativ ausleben kann. Isoliert ist das Gerät übrigens ebenfalls. Maximal lassen sich damit Temperaturen von bis zu 75° C aufrechterhalten. Die Reinigung gelingt darüber hinaus mit wenig Aufwand. Immerhin kann das Modell in der Spülmaschine gesäubert werden.