Wenn die Temperaturen sinken, sind Heizlüfter sehr beliebt in deutschen Haushalten. Sie können zeitweise für eine mollige Wärme sorgen, und dies unabhängig von der Tageszeit. Es gibt spezielle Heizlüfter, die sich auch in Badezimmern verwenden lassen sowie Wärmespender, die auch nachts für mehr Grade sorgen. Beim Heizlüfter Test wurden die verschiedenen Vorteile und Nachteile aufgezeigt. Wie […]
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Kaffeevollautomaten bieten den Vorteil, dass alle Geschmäcker mit einem Vollautomaten bedient werden können. Der starke Espresso, der leichte Milchkaffee und der Cappuccino zum Genießen kommen alle aus einer Maschine – per Knopfdruck. Aber die Auswahl an Kaffeevollautomaten macht den Kauf nicht einfacher. Größe, Mahlwerk, Kaffeearten und die Reinigung macht es nicht einfacher, den richtigen Kaffeevollautomaten […]
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Vakuumiergeräte können die Haltbarkeit von Lebensmittel verlängern, da sie die Luft aus den Beuteln heraussaugen und diese dann luftdicht versiegeln. Wobei die Geräte meist eine Vakuumierung von 90‑97 % aufweisen (laut Aussage der Hersteller). Die eingeschweißten Lebensmittel lassen sich auch einfacher eingefrieren oder per Sous Vide garen. Dabei haben die einzelnen Geräte ihre Besonderheiten wie […]
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Eigentlich sollen Staubsauger die Hygiene verbessern. Doch sind es oft gerade sie, die die Belastung durch Keime erhöhen. So saugen sie zwar den Schmutz ein, wovon jedoch nur ein Teil im Filter landet. Der Rest verbindet sich mit der Luft, die dann ungehindert aus dem Gerät in die Umgebung strömt. Verhindern lässt sich das allerdings […]
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Kehren ist wirklich anstrengend. Zudem werden dabei Muskeln benutzt, die man eigentlich bloß selten einsetzt und die auch entsprechend schwach sind. Und gerade wenn man größere Anlagen vom Unrat befreien möchte, geht einem bald schon die Puste aus. Nicht so, sofern man auf eine Handkehrmaschine setzt. Solche Geräte sind ähnlich konstruiert wie Rasenmäher. Sie werden […]
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Ob zu Kuchen, Erdbeeren oder Hefezopf – es gibt zahllose Gelegenheiten, zu denen man Schlagsahne braucht. Doch gerade wenn dabei die ganze Großfamilie oder der gesamte Freundeskreis eingeladen wird, dauert die Zubereitung eine kleine Ewigkeit. Mit einem Sahneysphon geht das dagegen viel einfacher. In ihn kippt man Schlagsahne, die er dann mit N2O aufbereitet. Und […]
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Wir befinden uns in schnelllebigen Zeiten. Da soll auch das Kochen möglichst wenig Zeit in Anspruch nehmen. Am einfachsten erreicht man das mit einem Schnellkochtopf. Solche Geräte erzeugen Druck, durch den das Wasser erst nach 100° C anfängt zu sieden. Dadurch lassen sich die Lebensmittel deutlich stärker erhitzen, weshalb man für die Zubereitung von Gemüse […]
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Wer sich wirklich gesund ernähren möchte, hat es oft schwer. Immerhin werden die meisten Lebensmittel mit Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen angereichert. Daher ist dies letztlich nur möglich, sofern man Geräte wie Joghurtbereiter einsetzt, mit denen sich die Speisen selbst herstellen lassen. In diese Apparate füllt man lediglich einige Zutaten wie Joghurtkultur und Milch. Nach […]
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Schokoladenbrunnen waren bis vor einigen Jahren noch nur professionellen Chocolatiers vorbehalten. Inzwischen werden solche Geräte allerdings in Masse angefertigt und sind zudem sogar günstig zu erstehen. Je nach Qualität kosten sie knapp 20 bis zu 100 Euro. Eingesetzt werden sie ähnlich wie ein Fondue. Man lässt Schokolade in ihnen bzw. der Mikrowelle schmelzen und der […]
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Gerade beim Urlaub in Italien sollte man sich das Eis nicht entgehen lassen, schmeckt es dort doch besonders köstlich. Dabei kommt die klebrige, kalte Süßspeise eigentlich ganz woanders her. Erfunden wurde sie nämlich im antiken China, wo die Reichen und Adligen damals riesige isolierte Lager errichteten, um die Eisblöcke dauerhaft kühlen zu können. Heutzutage geht […]
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